Curso de Cocina básica con estancias formativas
- Descripción
- Contenido
- Reseñas
El curso de Cocina Online con Estancias Formativas ofrecido por You Formación es una excelente oportunidad para aprender las técnicas culinarias más importantes, desarrollar habilidades en la cocina y adquirir experiencia práctica en un entorno real de trabajo.
Durante las 300 horas de formación online y las 200 horas de estancias formativas, los participantes explorarán una amplia variedad de temas relacionados con la cocina, incluyendo:
- Técnicas Culinarias Fundamentales: Aprenderán las bases de la cocina, desde el manejo adecuado de cuchillos hasta las técnicas de cocción más comunes, como saltear, hornear y asar.
- Gastronomía Internacional: Descubrirán las distintas cocinas del mundo, explorando recetas y sabores de diversas culturas culinarias.
- Nutrición y Dietética: Adquirirán conocimientos sobre nutrición equilibrada y aprenderán a planificar menús saludables y balanceados.
- Gestión de Cocina: Se enseñarán aspectos relacionados con la organización de la cocina, la gestión de stocks y la planificación de eventos gastronómicos.
- Creatividad Culinaria: Se fomentará la creatividad en la cocina, animando a los participantes a experimentar con ingredientes y técnicas innovadoras.
Metodología del Curso Online y Estancias Formativas:
El curso online se llevará a cabo a través de una plataforma de aprendizaje virtual dinámica y accesible las 24 horas del día. Los participantes tendrán acceso a vídeos instructivos, material didáctico digital, foros de discusión y sesiones de videoconferencia con chefs profesionales.
Además de la formación online, los participantes completarán 200 horas de estancias formativas en locales de hostelería y restauración en tu localidad. Durante estas estancias, tendrán la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real de trabajo, bajo la supervisión de profesionales del sector.
Para más información y para inscripciones, por favor contacta con nosotros al teléfono: 951120090.
¡Únete a nuestro curso y conviértete en un chef experto con experiencia práctica en tu localidad!
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1Tema 1. Calidad alimentariaText lesson
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2Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 1Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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3Ideas claves Tema 1. Calidad alimentariaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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4Actividades Tema 1. Calidad alimentariaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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5Tema 2. Alteraciones de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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6Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 2Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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7Ideas claves Tema 2. Alteraciones de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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8Actividades Tema 2. Alteraciones de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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9Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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10Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 3Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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11Ideas claves Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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12Actividades Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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13Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalacionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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14Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 4Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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15Ideas claves Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalacionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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16Actividades Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalacionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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17Tema 5. Higiene personal y laboralLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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18Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 5Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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19Ideas claves Tema 5. Higiene personal y laboralLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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20Actividades Tema 5. Higiene personal y laboralLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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21Tema 6. Conservación de lo alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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22Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 6Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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23Ideas claves Tema 6. Conservación de lo alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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24Actividades Tema 6. Conservación de lo alimentosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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25Tema 7. LegislaciónLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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26Curso de Cocina. Bloque 1. Tema 7Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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27Ideas claves Tema 7. LegislaciónLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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28Actividades Tema 7. LegislaciónLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Tema 1. Calidad alimentaria" antes de acceder a ella.
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29Tema 1. La pasta y sus elaboracionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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30Curso de Cocina. Bloque 2. Tema 1Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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31Ideas claves Tema 1. La pasta y sus elaboracionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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32Actividades Tema 1. La pasta y sus elaboracionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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33Tema 2. Arroz. Elaboraciones y coccionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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34Curso de Cocina. Bloque 2. Tema 2Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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35Ideas claves Tema 2. Arroz. Elaboraciones y coccionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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36Actividades Tema 2. Arroz. Elaboraciones y coccionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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37Tema 3. Verduras, hortalizas, legumbres y frutasLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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38Curso de Cocina. Bloque 2. Tema 3Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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39Ideas claves Tema 3. Verduras, hortalizas, legumbres y frutasLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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40Actividades Tema 3. Verduras, hortalizas, legumbres y frutasLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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41Tema 4. Carnes, aves y cazaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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42Curso de Cocina. Bloque 2. Tema 4Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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43Ideas claves Tema 4. Carnes, aves y cazaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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44Actividades Tema 4. Carnes, aves y cazaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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45Tema 5. Pescado, crustáceos y moluscosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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46Curso de Cocina. Bloque 2. Tema 5Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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47Ideas claves Tema 5. Pescado, crustáceos y moluscosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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48Actividades Tema 5. Pescado, crustáceos y moluscosLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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49Tema 6. Repostería básicaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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50Curso Cocina. Bloque 2. Tema 6Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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51Ideas claves Tema 6. Repostería básicaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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52Actividades Tema 6. Repostería básicaLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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53Tema 7. Fondos, salsas y guarnicionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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54Curso Cocina. Bloque 2. Tema 7Lo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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55Ideas claves Tema 7. Fondos, salsas y guarnicionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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56Actividades Tema 7. Fondos, salsas y guarnicionesLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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57Examen FinalLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.
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58Estancias formativasLo sentimos, esta lección está actualmente bloqueada. Necesitas completar "Bloque 1. Manipulación de alimentos" antes de acceder a ella.